Das kann der Trend „Grüne Smoothies“ Das sind grüne Smoothies Ganz allgemein gesprochen ist ein Smoothie zu einem Getränk püriertes Obst. Gut geeignet sind heimische Fruchtsorten wie Äpfel, Trauben, Beeren und Steinobst, aber auch exotisches Obst wie Ananas, Bananen, Kiwi oder Mango. Beim grünen Smoothie ist der Name Programm: er enthält neben Obst auch bis zu 50 Prozent Blattgrün. Von Blattsalaten und Kohlsorten über Gartenkräuter bis hin zu Karotten- oder Kohlrabigrün darf alles in den grünen Fitmacher. Blattsalate wie Römer-,…